طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 5aaa42264fb525be8b475316f094bc6e

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 5aaa42264fb525be8b475316f094bc6e

-

-

-

-

-

-

-

الى ها الشكل

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه A91d2e361b92cdcdf2e01c266d9e5839

يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه Afdb8f0362741b6297bb8b2929b420b1

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه Afdb8f0362741b6297bb8b2929b420b1

وكمية 1 كوب من الماء

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 9b8c7b34c4c4730951b3e40e65271f8c

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 74f8188320f460e53b8b24adb2f622d9

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 74f8188320f460e53b8b24adb2f622d9

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 10c95f1bf7e0b3769480174420a88b00

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 10c95f1bf7e0b3769480174420a88b00

بعدها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 0f4cde6df6277a53ee78e849d9f50374

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه 0f4cde6df6277a53ee78e849d9f50374

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه F5e7ab837da1776cfa5242e3a634cba7

طريقة لتلوين الســــــــــــــــــــــكر روووعه F5e7ab837da1776cfa5242e3a634cba7

يتـــــــــــــــــــــــــبع

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم